マリーのエンジェルトーク*Eternal White*

天使が集う癒しのお店ディアハートのオーナーセラピスト・マリーのブログ
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旬なお菓子

今が旬ですね~ あじさい
可愛らしい紫陽花(あじさい)の和菓子です。

あじさい

実は、私が和菓子を頂くようになったのは2・3年前から。
それまでは、あんこの甘さが苦手だったので、和菓子は
ほとんど口にしませんでした。

洋菓子は、いくら甘くても大好きだったんですけどね~
それに、同じあんこでも、たい焼きとお汁粉だけは
大丈夫だったんですよ。

それって、どう違うの?って思いますよね
強いて言えば、あんこが温かいので甘さが軽減される
からかもしれません(←根拠はありませ~ん)

でも、最近は情緒あふれる和菓子も素敵だなぁと思います。
日本の四季や優しい色合いが見事に表現されていて、
洋菓子が宝石箱だとすると、和菓子は玉手箱でしょうか

その箱を開ける瞬間はまさに、私にとっての喜びです


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【 2009/06/19 】 ダイアリー | TB(-) | CM(0)
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