マリーのエンジェルトーク*Eternal White*

天使が集う癒しのお店ディアハートのオーナーセラピスト・マリーのブログ
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ハーブティー大好き

普段からお茶党の私、特にハーブティーが大好き にこっ
でも美味しい入れ方やハーブティーの知識もないなぁ…

というわけで、

ハーブティー講座に参加してまいりました~!

何よりもまだ飲んだことのないシングルハーブティーを
試飲してみたかったんです。

まずは、ハーブティーの歴史や知識から始まって、
ハーブは、ラテン語で「草」という意味です。



そして、待ちに待った アップロードファイル
40種類のシングルハーブティーの飲み比べ!



このようにミニカップに注ぎ入れたハーブティーを
少しずつ試飲していきました。

美味しいのもあれば、う~んってうなっちゃうのもあり、
40種類ともなると、感想も段々曖昧に
その中でもシングルで飲むのは、ちょっと無理かなぁと
思うものには要チェックを入れました。

最後は、40種類の中から好きなブレンドをしてお持ち帰り。
これがまた、楽しいんです



渋みや苦味があって飲みにくいハーブでも、
ブレンドするとかなり軽減されるので美味しくなります。

それぞれ効能を考えながらブレンドするのもいいけど、
まずは美味しく飲むことから始めてみようと思います。
効能や色彩だけでブレンドしてしまうと、まずくて飲めない!
なんてことがあるので試飲してみることが大切かな

私なりに試行錯誤を重ねた後は、セッション&ワークショップで
オリジナルブレンドをお出しできればと思っていますので、

皆さま、ご期待下さ~い!


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2009年4月29日(祝・水)
天使とアートで表現するワークショップ

『 HEART de ART 』 申込み受付中


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【 2009/04/16 】 ハーブ | TB(-) | CM(0)
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